Eén kaart, de hele dag. Bij LYVA kies je de hele dag van één menukaart. Geen tijden, restricties of andere spelregels. Zin in een gebakje als dessert? Prima. Een omelet als hoofdgerecht? Ook goed! Jij hebt trek, ik heb opties.
Lunchen bij mij is niet zo ingewikkeld. Jij hebt trek, ik heb opties.
Zin in een omelet? Prima. Een warme lunch of om 12.30 uur gewoon een hoofdgerecht? Ook prima. Of zullen we een paar Flavor Flights op tafel zetten en samen delen? Nog leuker. Alle Flavor Flights staan gewoon op de lunchkaart. Dus ieder een eigen bord, lekker samen delen of de hele tafel volzetten. Ik vind alles goed. Lunchen in Amersfoort, maar dan op zijn LYVA's.
Ik vind dat er over de hele wereld al zoveel goede recepten en ingrediënten zijn. Ik ben natuurlijk te eigenwijs om ze één voor één over te nemen, maar ik laat me er maar wat graag door inspireren. Grote kans dat je een recept bent tegengekomen op vakantie of tijdens een mooie reis. Bij mij zie je het alleen net even anders terug.
Of je nu voor vis, vlees of vegetarisch gaat; ik vind het allemaal leuk om te maken. Liever niet kiezen voor één gerecht? Hoeft ook helemaal niet. Vlieg een paar Flavor Flights in en je kunt daarna altijd nog van koers wijzigen.
Zeiden onze ouders vroeger niet allemaal: "Samen spelen, samen delen"? Nou, die van mij herhaaldelijk. En eigenlijk best een goed idee. Daarom bedacht ik: wat als ik een divers aantal kleinere gerechtjes, Flavor Flights, voorbereid en jullie zelf laat kiezen waar je zin in hebt? Of je nu je eigen Flavor Flights als voorgerecht neemt, met een paar begint of ze bijna allemaal kiest: kies vooral waar je zelf zin in hebt. En daarna? Zo eerlijk mogelijk delen natuurlijk ;).
Lekker eten is één ding, maar een verfrissend drankje erbij doet helemaal wonderen. En soms is alleen even een drankje drinken al helemaal waar je gelukkig van wordt. Van cocktails tot wijn, bier en een heleboel moois zonder alcohol. Bij LYVA is alcoholbrij geen bijzaak, maar gewoon onderdeel van de kaart.
